中药假人参别名土人参、土洋参，是一种药食两用的天然食材，其营养丰富，下面我们就来了解一下假人参的用途!
假人参的用途
1.食用：采茎叶洗净后，直接炒食或煮汤食用。将嫩茎叶洗净后用盐腌渍成酱菜，随时取用。
2.药用：茎叶之鲜品捣烂后可外敷肿毒。全草：利尿消肿，健脾润肺，止咳，调经，泄泻等。叶：通乳汁、消肿毒。
3.观赏用：可作花坛、假山植栽，亦可作盆栽用。
假人参的药用
1.辅助治疗贫血
假人参的嫩叶部分含有人参皂甙、氨基酸及多种维生素，经常食用对贫血、神经衰弱、性功能失调及消化系统癌症均有一定的辅助治疗作用。
2.治脾虚无力
假人参的根部可以治疗脾虚无力，其晒干后炖着吃能治疗营养不良综合征，搭配其它的药材使用还能调节妇女月经不调。
假人参的种植
假人参具有诱人，多汁的叶子，并迅速发出带有光线的拱形圆锥花序到粉红色的星形花。令人惊讶的是，这些花在很长一段时间内反复出现。
这是一种夏季种植者，没有种植困难。在阳光充足或阴影最小的地方，作为低重音植物很好。
可以处理岩石花园中的干燥条件，因为它可以承受低水分。如果避免霜冻，它可以在室外过冬。
泥：在栽培中，它更喜欢富含有机质的排水良好，潮湿的土壤，但它适应大多数土壤类型，最好不要太重质地;良好的排水是可取的。
网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！
